Bacalhau assado no forno com batatas e pimento
(Fonte: www.ncultura.pt)
Receitas
- Ingredientes
• 2 postas de bacalhau
• 1 batata grande
• 1/2 cebola
• Azeite
• Alho em pó
• Sal q.b.
• Pimento vermelho a gosto - Modo de preparação
• Num pirex, coloque a cebola às rodelas e um pouco de azeite.
• Por cima, coloque as postas de bacalhau e, à volta delas, a batata cortadinha aos bocados.
• Tempere com alho e sal.
• Coloque os pimentos cortados e regue com azeite.
• Leve ao forno até estar completamente cozinhado.
Bacalhau assado no forno com batatas e crosta de broa
(Fonte: www.ncultura.pt)
- Ingredientes
• 1 posta grande de bacalhau
• 1 cebola
• 4 batatas pequenas
• 1/4 de broa
• Azeite
• Alho em pó
• Sal, q.b. - Modo de preparação
• Num pirex, coloque a cebola às rodelas e um pouco de azeite.
• Por cima, coloque a posta de bacalhau e as batatas cortadas ao meio.
• Regue com azeite e tempere com sal e alho.
• Leve ao forno até estar tudo cozinhado.
• De seguida, retire e polvilhe com a broa picada.
• Leve novamente ao forno para dourar.
Bacalhau assado com camarão e batatas
(Fonte: www.ncultura.pt)
- Ingredientes
• 1 posta grande de bacalhau
• Batatas
• Camarões
• Pimento
• Sal, q.b.
• Tempero de cebola e alho
• Alho em pó
• Azeite - Modo de preparação
• Coloque todos os ingredientes num pirex e leve ao forno a 180ºC, até ficar com a textura e cozedura pretendidas.
